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I migliori prodotti caseari, salumi e stagionati

I prodotti caseari, i salumi e gli stagionati selezionati per le nostre Grazing Box provengono solo dai migliori produttori, norcini, chacutier e affineur di formaggi del mondo. Solo con la nostra accurata selezione possiamo infatti garantire che ogni vostro boccone sia un piccolo pezzo di un grande capolavoro.

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Le migliori carni

Il nostro team vanta un’esperienza ventennale nel settore. Solo così possiamo garantire che le carni delle nostre selezioni siano l’eccellenza degli allevamenti mondiali. Un occhio attento alla sostenibiltà, all’impatto ecologico, l’altro alla qualità organolettica. Eccellenza. Punto.

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I complementi e le ricette del nostro Executive Chef

Andrea Ruisi, Executive Chef di “Foodish Box”. fautore della cucina “Jazz”: tecnica e coerenza di base sulla quale innestare il “genius” dell’improvvisazione estemporanea, con un occhio sempre vigile alla sostenibilità, al benessere ed alla consapevolezza e responsabilità.

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